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Nos spécialités

Huîtres et fruits de mer (de 4 € à 27,30 €)

Spéciales "Gillardeau" n° 5
Spéciales "Gillardeau" n° 2
Fines de Claire "Pascal Magné" n° 3
Spéciales de Claire "Pascal Magné" n° 3
Belons ou Plates n° 2
Creuses de Bretagne n° 3

Spéciales perles de l'impératrice "Joël Dupuch" n° 3

Langoustines fraîches cuites
Crevettes roses
Praires ou Palourdes
Crevettes grises
Tourteau frais
Moules d'Espagne
Bulots
Clam

Les plateaux (de 32 € à 53 €)

Le Plateau Dégustation :
3 spéciales n° 5 - 3 Creuses n° 3 - 3 Claires n° 3 - 3 Crevettes roses
- 3 Moules d'Espagnes - Bulots - Crevettes grises

Le Plateau Bar de la Mer :
8 Creuses n° 3 - 2 Claires n° 3 - 3 praires ou Palourdes - 3 Moules
1 Clam - 2 Langoustines - 1 Tourteau - 3 crevettes roses -
Crevettes grises - Bulots

Les saveurs marines (de 11,90 € à 37,50 €)

Sardines à l'Huile d'Olive "Ramon Peña"
Saumon d'Ecosse fumé aux copeaux de bois de hêtre
Daurade Royale "Bio" entière simplement grillée (500 g)
Belle sole  Française meunière ou à la plancha (450g)
Noix de Saint-Jacques rôtie, émulsion de cresson crémée

Les desserts (de 8,10 € à 10,10 €)

Crème brûlée à la cassonade
Baba géant arrosé de rhum St James
Eclair géant "Sebillon" Chocolat ou café
Profiteroles vanille au chocolat chaud

Spécialités de Poissons et de Fruits de mer
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